Năm 2007, Jagüey Grande có dân số 87.771 người.[3] với diện tích 882 km² (340,5 mi²),[2] và mật độ dân số 65,5người/km² (169,6người/sq mi).

Đô thị này được chia thành các barrio Arroyo Vuelto, Casiguas, Castilla, Ciudad, Don Martín, Escalera, Paradero de Bainoa, Paradero de Jaruco, San Antonio de Río Blanco và Santa Ana.[1]